Bolo de mel

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de mel
• 1 xícara de café líquido
• 1 xícara de azeite
• 2 e 1/2 xícaras de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (café) de fermento
• 1 colher de bicarbonato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o açúcar e o azeite até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente o trigo e misture bem com uma colher.

3. 3

   Derreta o mel em uma panela (cuidado para não deixar muito quente) e acrescente na massa.

4. 4

   Coloque o fermento royal e o bicarbonato, misture bem.

5. 5

   Por último, acrescente o café e misture.

6. 6

   Levar para assar a 250º por aproximadamente 35 minutos.

7. 7

   Depois de assado deixe esfriar e sirva.

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