Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 3 colheres de margarina
• 1 copo americano de suco de maracujá
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 suco maguary
• 1 colher (café) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a gema da clara,bata a clara até formar suspiro e guarde.

2. 2

   Bata o açúcar e a magarina até formar um creme, 3junte as gemas com a batedeira ligada, 4coloque o trigo e o suco de maracujá com as sementes, bata mais um pouco, por último coloque o fermento e as claras com a batedeira desligada.

3. 3

   Pegue 2 maracujás coloque na panela com a outra metade do açúcar, deixe ferver um pouco, pegue um pouco de água fria e misture com um pouco de amido de milho, até ficar uma calda rala.

4. 4

   Jogue por cima do bolo ainda quente.

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