Torta souflé

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 4 tomates sem pele picados
• 1 pitada de sal
• 1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½ litro de água fervente
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pacote de pão de forma
• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• Azeite
• Orégano
• 250g de mussarela em fatias
• 2 latas de sardinha amassada
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aquecer o óleo e refogar a cebola, alho, tomate e açúcar.

2. 2

   Acrescentar o restante dos ingredientes e deixar até engrossar.

3. 3

   Dispor em um refratário untado com azeite, uma camada de pão, o molho, o orégano, mussarela e a sardinha e repetir, sendo que a última deve ser o molho.

4. 4

   Bater os ovos com o queijo parmesão ralado e despejar sobre a pizza. Levar ao forno para assar em temperatura média, por aproximadamente ½ hora.

5. 5

   Obs.: Para umedecer as fatias de pão, utilizar leite.

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