Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de açucar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de polpa de maracujá fresco com as sementes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata medida de polpa de maracujá sem sementes
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com a margarina e o açúcar até ficar um creme branco.

2. 2

   Acrescentar farinha de trigo e o amido e o fermento e misturar.

3. 3

   Acrescentar a polpa do maracujá.

4. 4

   Bata as claras em neve e acrescente á mistura devagar.

5. 5

   Colocar em forma untada ou com papel manteiga e assar.

6. 6

   Esfriar e rechear e cobrir com chantilly.

7. 7

   Bater tudo no liquidificador e misturar a gelatina (já hidratada e derretida conforme instruções da embalagem).

8. 8

   Deixe gelar por 10 minutos e depois recheie o bolo (para terminar de endurecer no bolo).

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