Bolo de mandioca com coco

🥕 Ingredientes

• 2 kg de mandioca
• 1 coco fresco
• 400 g de açúcar
• 3 ovos
• 1 leite de coco
• 100 ml de leite
• 3 colheres de margarina
• 2 colheres de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a mandioca e o coco.

2. 2

   Adicione a mandioca, o coco, a margarina, o leite, o açúcar, o leite de coco e os ovos.

3. 3

   Adicione o fermento.

4. 4

   Asse em fogo médio até dourar.

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