Bolo de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mamandioca
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 100 g de coco ralado, úmido e adoçado
• 1 colher sopa de fermento
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e rale a mandioca.

2. 2

   Junte todos os ingredientes à mandioca.

3. 3

   Misture, não precisa bater.

4. 4

   Unte uma forma com margarina e farinha.

5. 5

   Despeje a mistura na forma.

6. 6

   Leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos.

7. 7

   Espere ficar dourado e estará pronto para servir.

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