Bolo de mandioca

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 5 xícaras de mandioca ralada
• 4 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 2 colheres de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave muito bem a mandioca, quanto mais lavada, melhor.

2. 2

   Misturar todos ingredientes até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Leve ao forno à 180 °C em uma forma untada por aproximadamente 40 minutos.

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