Bolo de mandioca

🥕 Ingredientes

• 2 copos de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 copo de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 kg de mandioca crua ralada no ralo grosso
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar e a margarina até obter um creme liso, em seguida adicione as gemas, o leite, a farinha, a mandioca ralada crua, o coco, o fermento.

2. 2

   E por último as claras em neve, delicadamente.

3. 3

   Colocar em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo e levar ao forno médio de 30 a 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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