Bolo de malharia com parmesão tipicamente mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de milharina
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 11/4 xícara (chá) de açúcar
• 200 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.

2. 2

   Acrescente a farinha, a milharina, o queijo parmesão e bata mais um pouco.

3. 3

   Ponha o fermento e aperte a tecla pulsar 3 vezes, só para misturar.

4. 4

   Coloque a mistura em uma forma de furo central, untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos em temperatura média (200° C).

6. 6

   Desenforme morno.

❓ Perguntas frequentes

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