Bolo de Macasceira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira crua cortada em pedaços pequenos
• 2 xícaras de açúcar
• 5 ovos
• 1 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de leite
• 4 colheres (sopa) manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, exeto a manteiga.

2. 2

   Quando estiver tudo muito bem batido, acrescente a manteiga e mexa com uma colher. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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