Bolo de macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão fino
• 2 ovos
• 50 g de manteiga ou margarina
• 100 g de queijo parmesão, ralado na hora
• 1 copo (americano) de leite morno
• Sal a gosto
• Fatias de mussarela para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão al dente, escorra e reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve, junte as gemas, a mateiga e o queijo.

3. 3

   Misture bem formando uma pasta.

4. 4

   Acrescente o macarrão cozido e o leite.

5. 5

   Com as mãos, misture tudo muito bem.

6. 6

   Estando tudo bem misturado, despeje a mistura em um pirex untado e arrume - a toda.

7. 7

   Cubra com fatias de mussarela e leve ao forno para gratinar (forno médio-180º/pré -aquecido).

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