Bacalhau de Natal

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• 2 cebolas grandes picadas
• 5 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 5 batatas grandes cozidas e amassadas
• 2 cenouras cozidas e amassadas
• 2 copos de requeijão
• Farinha de rosca para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Em seguida, adicione o bacalhau e reserve.

3. 3

   Misture bem a batata e a cenoura amassadas e o bacalhau refogado.

4. 4

   Coloque em um pirex de vidro, cubra com o requeijão e polvilhe com a farinha de rosca.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar.

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