Bolo de maçã da família Steffen

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 3 maçãs
• 2 xícaras de açúcar (de chá)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 punhado de uva passa
• Canela em pó
• (se quiser um punhado de nozes ou outro tipo de frutas secas, eu coloquei granola tia sônia)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as cascas das 3 maçãs com o óleo e os ovos inteiros.

2. 2

   Em uma tigela a parte, picar as 3 maçãs e colocar a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, as passas e a canela.

3. 3

   Por último colocar a massa do liquidificador e misturar tudo.

4. 4

   Untar uma forma redonda (com furo) com margarina e polvilhar com farinha de rosca.

5. 5

   Colocar no forno (pré-aquecido) para assar por mais ou menos 40 minutos.

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