Bolo de maçã com canela

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros (temperatura ambiente)
• 1 xícara (chá) de óleo (não cheia) ou 2 colheres (sopa) de manteiga (se preferir)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado ou 1 xícara de açúcar refinado e 1 de açúcar mascavo
• 4 maçãs pequenas ou 2 grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (cheias) de fermento em pó
• 2 colheres de canela em pó
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire as cascas da maçã (reserve) e corte-a em cubinhos.

2. 2

   Adicione suco de meio limão sobre eles e misture (para não oxidar a maçã).

3. 3

   No liquidificador coloque as cascas das maçãs, os ovos, o óleo (ou a manteiga) e o leite e bata por 10 segundos.

4. 4

   Em outra vasilha, coloque todos os ingredientes secos e misture.

5. 5

   Adicione em seguida as maçãs em cubos e a mistura liquida, misture bem.

6. 6

   Logo em seguida, coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 1 hora.

7. 7

   Desenforme quando estiver frio, se preferir coloque uma mistura de açúcar com canela por cima do bolo pronto.

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