Bolo de maçã com canela

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs grandes
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar mais 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 2 colheres (sopa) de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as maçãs, descasque e reserve a casca.

2. 2

   Corte as maçãs em pedaços bem pequenos, coloque em uma panela com 1/2 xícara de água e as 2 colheres de açúcar e ferva por 3 minutos. Deixe esfriar e reserve.

3. 3

   No liquidificador coloque as cascas das maçãs, os ovos e as 2 xícaras de açúcar, bata por um minuto. Reserve.

4. 4

   Em uma tijela, coloque a farinha e a canela, misture bem, acrescente aos poucos a mistura do liquidificador. Acrescente o leite e as maçãs cozidas e por último o fermento.

5. 5

   Pré-aqueça o forno por cindo minutos. Unte uma forma com óleo e farinha, distribua a massa sobre ela e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

6. 6

   Desenforme ainda quente e derrame a calda se assim desejar.

7. 7

   Em uma panela pequena coloque a margarina e o chocolate em pó, leve ao fogo baixo e deixe derreter, mexendo sempre.

8. 8

   Desligue o fogo e acrescente o leite condensado.

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