Bolo de Maçã

🥕 Ingredientes

• 4 maçãs médias descascadas e picadas
• 2 xícaras (chá) de açúcar demerara
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de amêndoas picadas
• 1 xícara (chá) de uva passa branca
• 2 ovos
• 2 colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sobremesa) de canela em pó
• 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture todos os ingredientes na ordem acima, apenas misture, não use batedeira ou liquidificador.

2. 2

   Unte com óleo uma assadeira com furo central e enfarinhe.

3. 3

   Despeje o bolo e leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.

4. 4

   Deixe amornar e sirva.

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