Bolo de maçã

🥕 Ingredientes

• 4 maçãs picadas
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de rum ou conhaque
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 colher de (chá) canela em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos.

2. 2

   Acrescente os ingredientes líquidos e a maça.

3. 3

   Junte todos os ingredientes secos, peneire e misture a parte liquida reservada, até ficar uma massa homogênea.

4. 4

   Coloque a massa em uma forma média untada e jogue a cobertura em cima da massa.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos.

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