🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 10 ovos médios
- 250 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- Amêndoa moída (quantidade ao gosto)
- Raspa de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Separar as gemas das claras.
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Bater as gemas com o açúcar (bem batidas).
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Bater as claras em neve.
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Adicionar as claras à massa da gemas e açúcar.
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Mexer tudo muito bem, depois adicionar a farinha com o fermento.
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Bater tudo levemente e por fim acrescentar a raspa de limão e amêndoa moída.
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Em uma forma ao seu gosto untada com manteiga e colocar a massa.
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Levar ao forno por cerca de 45 minutos a 180°C.
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