Bolo de limão com cobertura de limão

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícara de açúcar
• 250 g de margarina
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1 colher de sopa raspa de limão
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, reserve.

2. 2

   Bata as gemas, a margarina e o açúcar.

3. 3

   Depois coloque as claras aos poucos, a farinha de trigo, a maizena, intercalando com o leite, por último coloque o suco do limão, a raspa do limão e o fermento.

4. 4

   Leve ao forno já aquecido.

5. 5

   Asse por cerca de 35 a 40 minutos.

6. 6

   Enquanto isso leve ao fogo o leite condensado com o suco de 1 limão.

7. 7

   Passe essa cobertura no bolo depois de desenformar.

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