Bolo de limão

🥕 Ingredientes

• 8 gemas
• 4 xícaras de açúcar
• 1 1/2 xícara de margarina
• Cascas de 2 limões, ralada
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de maizena
• 1 colher de fermento em pó
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• Casca de laranja
• Canela em pau
• Cravo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa, bater todos os ingredientes, exceto os secos até ficar branco.

2. 2

   Colocar na massa os ingredientes secos e o leite alternadamente.

3. 3

   Bater as 8 claras em neve.

4. 4

   Misturar as claras no bolo delicadamente.

5. 5

   Levar para assar, em forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Para a calda, junte todos os ingredientes no fogo.

7. 7

   Deixe ferver e depois derrame sobre o bolo ainda quente.

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