Bolo de limão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de suco de limão
• 1 copo de óleo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de raspas de limão
• Suco de 2 limões espremidos
• 200 ml de leite condensado (meia lata)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras da gema, bata-as em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar até ficarem bem claras.

3. 3

   Adicione o suco de limão, bata por mais um minuto.

4. 4

   Acrescente o óleo e bata até incorporá-lo bem à massa.

5. 5

   Adicione a farinha, depois as raspas de limão e o fermento.

6. 6

   Por último, coloque as claras em neve.

7. 7

   Leve ao forno médio pré-aquecido em fôrma de furo central.

8. 8

   Estará pronto quando estiver corado e quando o palito sair limpo.

9. 9

   Misture o suco de limão com o leite condensado e despeje no bolo desenformado.

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