Bolo de leite condensado de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador uma lata e meia de leite condensado, os ovos, margarina, farinha de trigo, metade do coco ralado (50 g) e bata até incorporar.

2. 2

   Transfira para uma tigela e adicione o fermento em pó, misture delicadamente.

3. 3

   Coloque em uma forma de bolo de 26 cm de diâmetro, já untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve para assar em forno médio preaquecido e deixe por 30 minutos ou até colocar um palito e ele saia limpo.

5. 5

   Retire do forno, deixe esfriar e regue o bolo com o leite condensado que sobrou.

6. 6

   Polvilhe com o restante do coco ralado.

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