Para 15 porção(ões) — Bolo de leite condensado com cobertura
✓2 caixas de leite condensado
✓8 ovos
✓100 g de cococ ralado
✓1 colher de manteiga
✓2 colher de suco de limão
✓3 colher de hortelã picado
✓1 xícara de cream cheese
Aprenda a fazer Bolo de leite condensado com cobertura, em 20 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 caixas de leite condensado
8 ovos
100 g de cococ ralado
1 colher de manteiga
2 colher de suco de limão
3 colher de hortelã picado
1 xícara de cream cheese
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado, 4 ovos, 4 gemas, o coco ralado e por último as 4 claras em neve, bem delicadamente.
2
Asse no forno pré-aquecido à 180°C.
3
Esmague o hortelã no suco de limao e junte ao cream cheese até ficar homogêneo. Sirva com o bolo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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