Bolo de laranja - par perfeito

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 250 ml de suco de laranja natural
• 2 xícaras de trigo (480 g)
• 1/2 xícara de açúcar (100 g)
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1/2 xícara de óleo (60 ml)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• raspas da laranja a gosto
• noz moscada a gosto
• pimenta preta a gosto
• gengibre a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180° C

2. 2

   Bata as gemas com o suco de laranja e o óleo

3. 3

   Misture bem o trigo, o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogênea

4. 4

   Adicione as raspas da laranja, a noz moscada, a pimenta, o gengibre e o sal.

5. 5

   Bata as claras em neve e adicione à massa.

6. 6

   Por último o fermento e misture com uma colher.

7. 7

   Asse em uma forma redonda, untada e polvilhada.

8. 8

   O tempo para assar depende do forno se elétrico ou a gás.

9. 9

   Considere temperatura entre 180º C e 160º C por 30 minutos.

10. 10

    Dê uma checada após 25 minutos.

11. 11

    Ele deve ficar bem dourado, faça o teste com a faca e se estiver bem sequinha, o bolo já está pronto

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