Bife ao molho de alho

🥕 Ingredientes

• 500 g de bife bovino
• 5 dentes de alho amassados
• 1 sachê de tempero em pó para carnes
• 4 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
• colorau a gosto
• sal a gosto
• água mineral

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes em uma frigideira com todos os ingredientes, menos a água.

2. 2

   Ligue o fogo e espere até a manteiga derreter e começar a fritar.

3. 3

   Adicione aos poucos a água, sempre que for secando da panela e a manteiga estiver fritando os bifes.

4. 4

   Com mais ou menos 45 minutos dessa técnica de cozimento, o alho estará formando um molho muito saboroso com a manteiga.

5. 5

   A água serve pra não deixar o alho queimar.

6. 6

   Nunca deixe os bifes fritando por mais de 1 minuto sem adicionar água.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)