Bolo de laranja fofinho

🥕 Ingredientes

• 1 laranja pêra (sendo metade com casca, e outra metade sem a casca)
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Suco de uma laranja
• 6 colheres de açúcar
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a laranja cortada em pedaços, os ovos e o óleo até não ter mais pedaços da casca da laranja.

2. 2

   Em seguida transfira a mistura para uma vasilha, misture o açúcar peneirado, depois a farinha também peneirada, por último o fermento.

3. 3

   Asse em forno pré-aquecido à 180º graus por mais ou menos 35 minutos ou até que ao espetar um garfo ele saia limpo.

4. 4

   Leve tudo ao fogo até formar um melado, não deixe caramelizar.

5. 5

   Desenforme o bolo e regue com a calda ainda quente, finalize salpicando açúcar de confeiteiro sobre o bolo e delicie-se.

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