Bolo de laranja da tia Kátia

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 laranjas
• 2 xícaras (chá) de acúcar
• 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 laranjas (suco)
• 1/2 copo (geléia) de água
• 1 colher (sopa) de maizena
• 3 colheres (sopa) rasas de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque as 2 laranjas picadas, com casca.

2. 2

   Retire somente a parte branca do interior delas, coloque também os ovos inteiros, o açúcar e o óleo.

3. 3

   Bata até conseguir uma mistura homogênea.

4. 4

   Em um refratário à parte coloque a farinha e o fermento, misture-os, depois adicione a mistura do liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Leve ao forno para assar, fure com um palito de tempo em tempo para saber quando está assado.

6. 6

   Faça a calda apenas quando o bolo já estiver pronto.

7. 7

   Em uma panela coloque o suco de 2 laranjas.

8. 8

   Adicione 1/2 copo de água, desses copos pequenos de geleia e 3 colheres rasas de açúcar, leve ao fogo alto até levantar fervura.

9. 9

   Após levantar fervura abaixe o fogo e acrescente a maizena dissolvida em um pouco de água, mexendo sempre até engrossar e ficar meio transparente.

10. 10

    Jogue a cobertura em cima do bolo e pronto!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)