Bolo de laranja com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açucar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento
• Suco de mais ou menos 5 laranjas
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 cálice (de licor) de licor de laranja (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas das claras, coloque em uma vasilha as gemas, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Bata tudo até ficar cremoso, depois coloque a farinha de trigo, o fermento e adicione aos poucos o suco de laranja, mexendo até ficar cremoso.

3. 3

   Bata as claras em neve, misture delicadamente a massa, coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por mais ou menos 30 a 40 minutos.

4. 4

   Retire do forno, espere ficar morno e desenforme.

5. 5

   Coloque todos os ingredientes em uma panela menos o creme de leite e o licor, mexa tudo até formar o ponto do brigadeiro quando fica mais duro quando frio.

6. 6

   Tire do fogo e misture a lata de creme de leite, mas sem o soro, caso queira mais cremoso e coloque também o licor caso deseje.

7. 7

   Misture tudo até ficar uniforme, jogue por cima do bolo ainda morno.

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