Bolo de iogurte com maçã e canela

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1/2 copo (de requeijão) de óleo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo de iogurte natural
• 2 copos (de requeijão) de açúcar
• 3 copos (de requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Maçã sem casca e cortada em fatias com formato de meia lua
• Canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de começar a receita, ligue o forno.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque primeiro os líquidos e acrescente aos poucos os secos.

3. 3

   Caso o seu liquidificador não tenha potência para bater o açucar e a farinha de trigo, poderá fazê-lo à parte.

4. 4

   O ideal é bater todos os ingredientes no liquidificador para que a massa fique bem leve. Por último, bata o fermento.

5. 5

   Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, uma assadeira redonda com furo no meio e despeje a massa batida no liquidificador.

6. 6

   Corte a maçã sem casca em fatias no formato de meia lua e coloque por cima da massa.

7. 7

   Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno para assar. O forno deve estar quente para que o bolo tenha força para crescer, e após isto e começar a dourar, abaixe para forno médio até terminar de assar.

8. 8

   Retire do forno e coloque em cima do fogão para esfriar e desenformar. Faz o maior sucesso.

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