Bolo de iogurte com gelatina e cobertura de limão

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 copo de iogurte natural
• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 gelatina sabor limão
• 2 xícaras (bem cheias) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 e 1/2 lata de leite condensado gelado (gelado fica bem consistente)
• suco gelado e coado de 3 limões (bem suculentos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata, no liquidificador, o óleo, os ovos, o açúcar, os iogurtes e a gelatina, por 2 minutos.

2. 2

   Coloque numa vasilha e acrescente a farinha aos poucos, misture bem com uma espátula.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture bem, com delicadeza.

4. 4

   Coloque numa forma, com furo central, untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido por 40 minutos em temperatura de 220° C.

6. 6

   Desenforme morno.

7. 7

   Deixe esfriar e coloque a cobertura.

❓ Perguntas frequentes

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