Bolo de iogurte com banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo 170 ml de iogurte natural
• 170 ml de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Margarina para untar a forma
• Canela com açúcar para polvilhar a forma
• 2 bananas bem maduras cortadas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Untar com margarina uma forma redonda (de preferência com furo no meio), polvilhar com açúcar e canela.

2. 2

   Colocar as rodelas de banana delicadamente por cima forrando o fundo da forma.

3. 3

   Bater no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo (tudo junto durante 1 minuto).

4. 4

   Colocar em uma tigela e misturar bem, a farinha, o açucar, o fermento e o sal.

5. 5

   Despejar na forma e levar ao forno pré aquecido por 30 a 40 minutos, ou até dourar bem.

6. 6

   Desenforme morno.

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