Bolo de iogurte com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 375 ml de iogurte sabor abacaxi
• 100 ml de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 rodelas grossas de abacaxi cortadas em pedaços

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os pedaços de abacaxi cortados em uma tigela misturando com um pouquinho de farinha de trigo, dessa forma os pedaços de abacaxi não vão para o fundo do bolo, reserve.

2. 2

   No liquidificador coloque os ovos, o óleo e o açúcar, bata bem.

3. 3

   Coloque a mistura em um recipiente e incorpore a farinha.

4. 4

   Por último coloque o fermento em pó.

5. 5

   Coloque em forma redonda untada com manteiga e farinha de trigo.

6. 6

   Acrescente os pedaços de abacaxi.

7. 7

   Leve ao forno a 200ºC por 50 minutos ou até que, espete um palito e saia limpo.

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