Bolo de iogurte

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 copo de iogurte caseiro
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres de leite
• 1 pacote de coco ralado seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o açúcar, o iogurte e a farinha até formar uma massa homogênea, desligue o liquidificador e misture o fermento com a colher.

2. 2

   Despeje a massa em uma forma com furo no meio já untada.

3. 3

   Junte o leite condensado o leite e o coco e leve ao fogo bem baixo, assim que estiver quente despeje sobre a massa do bolo crua.

4. 4

   Leve ao forno com temperatura de 180°, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

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