Bolo de fubá sem ovos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 500 ml de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• erva-doce (a gosto)
• canela (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos e o açúcar

2. 2

   Em um recipiente, misture bem o liquido com o fubá, a farinha de trigo e a erva doce.

3. 3

   Acrescente o fermento e mexa delicadamente.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada com óleo (ou manteiga) e uma misturinha de farinha de trigo e fubá.

5. 5

   Por cima, salpique canela (caso prefira não utilizar a canela, tudo bem)

6. 6

   Leve ao forno preaquecido e asse a 200º C por cerca de 50 minutos

7. 7

   Asse até o bolo ficar "moreninho" em cima, sempre conferindo com o palito para verificar se está assado

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