Bolo de fubá fofinho

🥕 Ingredientes

• 1 xícaras e 1/2 de óleo
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de fubá
• 4 ovos
• 2 colheres cheia de fermento em pó
• 2 xícaras de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador primeiro todos os líquidos e os ovos, acrescente a seguir o açúcar e o fubá, bater até ficarem homogêneos.

2. 2

   Depois de tudo batido, coloque em uma vasilha funda e acrescente o trigo devagar (não deve ser colocado para bater no liquidificador com o restante dos ingredientes) , mexendo sempre para não empelotar, depois misture tudo até ficar bem homogêneo.

3. 3

   Por último coloque o fermento.

4. 4

   Unte uma forma retangular com óleo e açúcar, coloque a massa e leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos até que fique bem dourado por cima.

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