Bolo de fubá e goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira a manteiga com o açúcar.

2. 2

   Junte as gemas, aos poucos, batendo sempre.

3. 3

   Adicione o leite e o queijo ralado.

4. 4

   Aos poucos, adicione os ingredientes secos e mexa com uma colher.

5. 5

   Bata as claras em neve e junte delicadamente à massa.

6. 6

   Coloque em uma forma de anel, untada e enfarinhada e acrescente os cubinhos de goiabada.

7. 7

   Asse por cerca de 40 minutos em forno à 180º.

8. 8

   Deixe esfriar e desenforme.

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