Bolo de fubá da Ana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes, e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela.

2. 2

   Deixe esfriar e acrescente as gemas e depois bata as claras em neve, misture e acrescente o fermento.

3. 3

   Se quiser acrescente coco ralado e um vidro de leite de coco.

4. 4

   E é só untar a forma e assar em forno preaquecido a 180ºC.

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