Bolo de fubá cremoso (tipo queijadinha)

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 copos de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de fubá
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 50 g de queijo ralado
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingrediente no liquidificador e bata (a massa vai ficar bem liquida, mas é assim mesmo, não será necessário acrescentar mais farinha).

2. 2

   Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

3. 3

   Quando o bolo estiver dourado estará pronto, não é necessário espetar o palito, pois o bolo é bem cremoso.

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