Bolo de fubá cozido

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de fubá
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• Erva doce a gosto
• Cravo
• Canela
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 pires de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o fubá, o açúcar, o leite, a manteiga, a erva doce, o cravo, a canela e o sal.

2. 2

   Leve ao fogo deixe cozinhar mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Bata as claras em neve adicione as gemas, bata mais um pouco e misture ao mingau já frio adicione o fermento e o queijo ralado.

5. 5

   Coloque em forma untada e enfarinhada leve ao forno previamente aquecido.

❓ Perguntas frequentes

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