Bolo de fubá com milho em lata

🥕 Ingredientes

• 3 copos tipo americano de fubá
• 1 copo americano de maisena
• 1/2 copo americano de óleo
• 1 copo americano de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• a mesma medida do vidro de leite de coco de água
• 2 ovos inteiros
• 1 lata de milho com água
• 1 colher de sopa cheia de fermento
• glaçúcar
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos os ingredientes líquidos no liquidificador e bater bem.

2. 2

   Acrescentar o resto dos ingredientes, menos o glaçúcar e o creme de leite, junto com o fermento.

3. 3

   Untar uma forma média com óleo e fubá, levar ao forno e deixar por uns cinquenta minutos.

4. 4

   Depois de quarenta minutos com um garfo ou faca fure o bolo para ver se está assado.

5. 5

   Eu fiz em forno elétrico.

6. 6

   Depois de assado desenforme ainda quente.

7. 7

   Coloque em uma tigelinha meia caixinha do creme de leite com um copo americano de glaçúcar.

8. 8

   Misture bem com uma colher, sem levar ao fogo e vá colocando sobre o bolo.

9. 9

   Com uma peneira salpique glaçúcar ou coco ralado sobre o bolo.

10. 10

    Leve à geladeira.

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