Bolo de fubá com laranja

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo americano cheio de suco de laranja
• 1 copo americano faltando 1 dedo pra encher de óleo
• 2 copos de açúcar refinado
• 1 copo americano de fubá
• 1 copo americano de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 1 xícara de cha de açúcar
• suco de 1 limão pequeno
• 1/2 colher de margarina
• 1/2 colher de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque na batedeira 4 gemas, o suco de laranja, o óleo e o açúcar peneirado.

3. 3

   Misture bem, sem bater.

4. 4

   Peneire o fubá e a farinha e bata por 3 minutos ou mais.

5. 5

   Coloque o pó royal e bata mais um pouco.

6. 6

   Por último coloque as claras em neve.

7. 7

   Leve ao forno médio em forma untada por aproximadamente 50 minutos.

8. 8

   Leve tudo ao fogo, menos o amido de milho.

9. 9

   Quando estiver fervendo despeje o amido dissolvido em um pouquinho do suco de laranja, sem parar de mexer.

10. 10

    Deixe engrossar e despeje no bolo quando ele estiver morno.

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