Bolo de fubá com iogurte

🥕 Ingredientes

• 8 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 colher de sopa de margarina
• 2 copos de fubá
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de iogurte, pode ser de sabor
• 1 copo de leite
• 2 colheres de café de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar, o ovo, o óleo e a margarina.

2. 2

   Bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque os demais ingredientes, menos o fermento.

4. 4

   Bata por mais ou menos 3 minutos.

5. 5

   Acrescente o fermento e mexa com a espátula.

6. 6

   Unte uma forma com margarina, coloque a massa e leve ao forno preaquecido a 270ºC.

7. 7

   Deixe assar por 30 minutos, fure com um garfo para ver se assou por dentro.

8. 8

   Se estiver assado deixe dourar.

9. 9

   Sirva com o acompanhamento de sua preferência.

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