Bolo de fubá com creme de leite

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de 200 Ml de leite de coco (sendo metade para a massa, metade para cobertura)
• 200 g de margarina
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de fubá
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater mais um pouco.Colocar os outros ingredientes ( o fermento por último), até formar uma massa homogênea. Untar uma forma, colocar a massa e levar ao forno pré aquecido para assar em temperatura média até dourar. Após assado deixe o bolo esfriar um pouco, misture bem os ingredientes da cobertura e regue o bolo com esse creminho.

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