Bolo de fubá com coco fácil

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 350 ml de óleo
• 500 ml de leite
• 2 copos (requeijão) de fubá
• 350 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de erva-doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia a farinha de trigo, a erva-doce e o coco.

2. 2

   Coloque os restantes dos outros ingredientes no liquidificador e bata até diluí-los bem.

3. 3

   Após bater, misture na bacia com a farinha delicadamente.

4. 4

   Unte uma forma com margarina e fubá.

5. 5

   Coloque a mistura na forma.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por 10 minutos na potência de 210º C a 240º C, pelo tempo de 40 minutos.

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