Bolo de cenoura invertido (chocolate com cenoura)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de açúcar mascavo (ou demerara)
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 xícara de leite quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 cenoura
• 1 xícara de leite condensado
• 1/2 xícara leite
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.

2. 2

   Misture o fermento delicadamente.

3. 3

   Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180º C por mais ou menos 35 minutos.

4. 4

   Leve todos os ingredientes ao fogo até a cenoura cozinhar por aproximadamente 20 minutos.

5. 5

   Após desligue e cubra o bolo.

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