Bolo de farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 1 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de leite
• 4 ovos
• 2 copos (americanos) de farinha de milho
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo (americano) de queijo ralado e/ou 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque o óleo, o leite e os ovos.

2. 2

   Bata por aproximadamente 1 minuto.

3. 3

   Em seguida, acrescente a farinha de milho, o açúcar, o queijo e/ou o coco e o fermento, bata por mais 3 minutos.

4. 4

   Enquanto isso, unte uma forma americana (23 cm de diâmetro) com um pouco de óleo e farinha de trigo. Asse por aproximadamente 30 minutos na boca do fogão.

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