Bolo de Fanta

Bolo de Fanta

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 5 ovos
  • 1 garrafa de Fanta pequena
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta, retire do liquidificador e acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo muito bem. Reserve.

  2. Bata as claras em neve e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente e incorpore as claras à massa reservada, mexa e despeje em uma assadeira untada e polvilhada.

  3. Após 40 minutos aproximadamente, retire do forno e fure a superfície com um palito, misture o leite de coco com o leite condensado e espalhe em cima do bolo.

  4. Polvilhe o coco ralado e volte ao forno por mais 5 minutos.

  5. Sirva no dia seguinte.

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