🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 5 ovos
- 1 garrafa de Fanta pequena
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta, retire do liquidificador e acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo muito bem. Reserve.
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Bata as claras em neve e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente e incorpore as claras à massa reservada, mexa e despeje em uma assadeira untada e polvilhada.
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Após 40 minutos aproximadamente, retire do forno e fure a superfície com um palito, misture o leite de coco com o leite condensado e espalhe em cima do bolo.
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Polvilhe o coco ralado e volte ao forno por mais 5 minutos.
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Sirva no dia seguinte.
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