Bolo de creme de leite

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 250 g de margarina
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 30 g de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira bata as claras em neve, logo após acrescente as gemas, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o creme de leite e o queijo ralado.

2. 2

   Bata até obter uma massa cremosa.

3. 3

   A massa não fica mole, fica bem consistente.

4. 4

   Se desejar acrescente uvas passas (opcional), particularmente prefiro sem as passas.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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