Receita de Bolo de colher – foto do prato pronto

Bolo de colher

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Bolo de colher, em 60 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 xícaras de água ou leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 2 colheres de sopa de emustab

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Bater as claras em neve e reservar.

  2. Bater todos os outros ingredientes e misturar as claras em neve delicadamente.

  3. Colocar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  4. Colocar o leite condensado, creme de leite, chocolate e emustab na batedeira e bater por mais ou menos 10 minutos ou até dobrar de volume.

  5. Colocar em um refratário com tampa uma camada do creme de chocolate e por cima uma camada de bolo esfarelando.

  6. Fazer camadas alternadas e encerrar com o creme.

  7. O bolo não deverá formar uma camada muito grossa pois ele ficará seco.

  8. Colocar na geladeira para gelar de um dia para o outro.

  9. Esse bolo deverá ser comido de colher em um pires.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 10 itens
🏷️ Categoria Bolos e Tortas

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