Bolo de coco sem farinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite Moça (não use outro)
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos no liquidificador, somente para homogeniza-los.

2. 2

   Depois junte o leite Moça, o coco ralado e por último o pó royal.

3. 3

   Coloque em uma forma de alumínio tipo de pudim, untada com óleo e farinha.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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